Receitas Fitness Passo a Passo

Aqui vai especialmente para você 10 dicas passo a passo de receitas fitness

1. Receita fit de camarão com legumes

Receitas Fitness Passo a Passo

Ingredientes:

·         1 xícara de camarão limpo;

·         ½ limão espremido;

·         ½ pimentão picado;

·         1 xícara de cebolinha picadinha;

·         1 cebola picada;

·         3 dentes de alho amassado;

·         1 colher de sopa de azeite;

·         1 xícara de brócolis;

·         3 colheres de sopa de cenoura ralada;

·         1 xícara de espinafre.

Modo de preparo:

Primeiro coloque o suco de limão e o alho no camarão para marinar e reserve. Em uma panela refogue a cebola e o pimentão com um fio de azeite até dourar. Em seguida adicione o camarão e deixe cozinhar, quando ele tiver adquirido uma coloração rosada mais intensa adicione os vegetais listados como cenoura, brócolis e espinafre e tampe a panela. Deixe por 5 minutos e desligue. Adicione cebolinha e sirva com folhas verdes. Fica delicioso!

2. Receita strogonoff fit com batata doce

Receitas Fitness Passo a Passo

Ingredientes:

·         ½ peito de frango cortado em cubos;

·         2 dentes de alho;

·         1 limão;

·         1 pitada de sal;

·         pimenta do reino a gosto;

·         1 batata doce cozida.

Molho
·  1 copo de molho de tomate caseiro;

·  1 copo de leite de arroz;

·  2 colheres de sopa de biomassa de banana verde

Modo de preparo:

Descasque a batata doce e cozinhe. Tempere o frango com alho, limão, sal e pimenta e loo em seguida refogue no molho de tomate. Deixe cozinhar essa mistura em uma panela por 15 minutos com um pouco de água. Em seguida adicione o leite de arroz já previamente batido com a biomassa e incorpore. Espere engrossar, coloque temperos verde a gosto. Escorra a batata já cozida, corte em rodelas, tempere com uma pitada de sal e pimenta e sirva como acompanhamento do strogonoff.

3. Receita de ensopado de mariscos fit

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Ingredientes:

·         2 xícaras de mariscos limpos e descascados;

·         1 cebola picada;

·         1 colher de sopa de gengibre ralado;

·         2 tomates cortados em cubos;

·         2 colheres de sopa de coentro picado;

·         1 colher de sopa de cebolinha picada;

·         100 ml de leite de coco caseiro;

·         2 dentes de alho picado;

·         1 colher de sopa de azeite de oliva;

·         sal a gosto;

·         pimenta-do-reino a gosto.

Modo de preparo:

Comece higienizando os mariscos. Em uma panela coloque azeite, gengibre, cebola e alho e deixe refogando por uns dois minutos. Depois acrescente os mariscos limpos, tampe e diminua o fogo. Deixe cozinhar por uns 8 minutos. Abra a tampa, coloque os tomates reservados e deixe por mais 2 minutos. Ao final coloque leite de coco e tempere com sal e pimenta. Deixe cozinhar por mais uns minutos e adicione coentro e cebolinha fresca. Sirva com salada!

4. Receita de cozido marroquino fit

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Ingredientes:

·         1 xícara de chá de quinoa em grão;

·         3 colheres de sopa de azeite;

·         1/2 colher de chá de canela em pó;

·         1/2 colher de chá de cominho em pó;

·         1 colher de chá de cúrcuma em pó;

·         1 colher de sopa de gengibre picado;

·         2 cenouras médias cortada em cubos;

·         2 talos de salsão em cubos;

·         1 cebola média cortada em cubos;

·         1/2 xícara de chá de água;

·         2 abobrinhas cortadas em cubos;

·         1 xícara de chá de grão-de- bico cozido;

·         1 pimenta dedo-de-moça sem sementes picada;

·         sal a gosto.

Modo de preparo:

Primeiro cozinhe a quinoa em um pouco de água com sal por uns 10 minutos. Escorra. Em uma panela coloque azeite e refogue o gengibre especiarias no fogo baixo por uns 2 minutos. Em seguida junte a cenoura, salsão, cebola e água. Cozinhe por mais 10 minutos com a panela tampada. Por último adicione a abobrinha, grão de bico, quinoa e pimenta. Cozinhe por 5 minutos e tempere com sal. Sirva.

5. Receita de salpicão fit

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Ingredientes:

·         2 xícaras de frango;

·         1 xícara de cebola picada;

·         2 xícaras de cenoura cozida em cubos;

·         1 xícara de salsão picado;

·         1 xícara de maçã picada;

·         ½ xícara de tomate cereja;

·         2 xícaras de maionese de biomassa de banana verde (receita abaixo);

·         ½ xícara de nozes;

·         sal a gosto.

Modo de preparo:

Cozinhe e desfie o frango. Para tirar a acidez da cebola e deixá-la mais adocicada e leve passe na água quente e depois na água fria. Numa vasilha misture a cebola, o frango desgiado e os outros ingredientes listados acima. Acerte o sal e enfeite com as nozes. Sirva com alguma leguminosa da preferência. Prático, fácil e delicioso!

Maionese de biomassa de banana verde

·         1 xícara de chá de biomassa de banana verde;

·         ½ xícara de chá de água quente;

·         3 colheres de sopa de azeite de oliva;

·         suco de ½ limão;

·         1 pitada de sal;

·         cheiro verde a gosto.

Modo de preparo:

Bata tudo no liquidificador, acerte o sal e pronto.

6. Receita de escondidinho de batata doce fit

Receitas Fitness Passo a Passo

Ingredientes:

·         1 xícara de patinho cortado em cubos;

·         1 batata doce cozida sem casca;

·         3 rodelas de cebola;

·         2 rodelas de tomate;

·         1 clara.

Modo de preparo:

Comece refogando a cebola e o tomate com um fio de azeite. Coloque a carne e deixe dourar. Tempere a gosto. Quando estiver bem cozida, desligue. Quando a batata estiver cozida, escorra, amasse e misture com a clara até formar um purê. Separe um refratário e coloque a carne ao fundo e em seguida o purê de batata. Sirva acompanhado de uma salada fresca ou no vapor.

7. Receita de frango fit express

Receitas Fitness Passo a Passo

Ingredientes:

·         1 filé de peito de frango;

·         1 cebola cortada em rodelas;

·         1 colher de sopa de azeite;

·         1 dente de alho picado;

·         pimenta do reino a gosto;

·         sal a gosto.

Modo de preparo:

Tempere o filé com sal, pimenta e alho. Refogue a cebola no azeite em uma frigideira, quando estiver translúcida coloque o filé e deixe dourar dos dois lados. Sirva com arroz integral e salada.

8. Receita de arroz com legumes fit

Receitas Fitness Passo a Passo

Ingredientes:

·         ½ xícara de arroz integral;

·         2 colheres de sopa de cenoura ralada;

·         2 colheres de sopa de brócolis picado;

·         1 colher de sopa de couve picada em tiras;

·         1 cebola picada;

·         2 dentes de alho;

·         1 pitada de sal;

·         1 pitada de pimenta do reino;

·         1 fio de azeite.

Modo de preparo:

Em uma panela refogue a cebola e o alho no azeite. Em seguida adicione o arroz, misture bem e coloque água suficiente para cobrir e cozinhar o arroz. Quando os grãos estiverem al dente coloque os vegetais e misture tudo. Se necessário coloque um pouco mais de água e deixe por mais 5 minutos. Sirva.

9. Receita de salada de fusilli fit

Receitas Fitness Passo a Passo

Ingredientes:

·         500 g de fusilli integral;

·         16 tomates-cereja cortados ao meio;

·         4 fatias de queijo branco light picado;

·         8 castanhas-do-pará fatiado;

·         1 colher de sopa de azeite;

·         sal a gosto;

·         manjericão picado a gosto;

·         2 colheres de sopa de linhaça.

Modo de preparo:

Em uma panela com água com sal cozinhe o macarrão até ficar al dente. Escorra, transfira a massa para um refratário e espere esfriar. Coloque os outros ingredientes e temperos e misture bem. Finalize com linhaça e gele antes de servir. Se quiser você pode preparar um molho rápido de iogurte e limão para acompanhar.

10. Receita de panqueca fit

Receitas Fitness Passo a Passo

Ingredientes:

·         2 ovos;

·         2 colheres de sopa de manteiga derretida;

·         1 xícara de chá de leite desnatado;

·         1/4 xícara de chá de farinha de trigo integral;

·         1/4 xícara de chá de farinha de trigo;

·         1/2 colher de chá de fermento químico em pó;

·         1/2 colher de chá de sal.

Recheio

·         1 maço de espinafre cortado em tiras;

·         1 dente de alho picado;

·         1 colher de chá de azeite;

·         100 gramas de queijo branco cortado em cubos;

·         sal a gosto.

Modo de preparo:

Em uma vasilha misture todos os ingredientes da massa e incorpore com um fouet. Em uma frigideira anti-aderente espalhe duas colheres de sopa ou uma concha pela superfície e deixe cozinhar no fogo médio até dourar. Então vire e deixe dourar o outro lado. Transfira para uma travessa. Repita o processo até terminar a massa.

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